羊毛被

　　羊城情趣用品晚報記者 夏楊
　　H7N9禽流感持續肆虐，感染病例仍在攀升，禽類養殖業遭受重挫。一些因售賣活禽、購買活禽而感染的患者受病痛煎熬、甚至不治身亡。另一方面，中洗碗機國傳統飲食文化中怎能沒有雞鴨？近日廣州網友“薄暮微微001”通過《我有問題問總理》頻道向國務院總理李克強提問：“禽流感病毒仍然揮之不去，政府在防控方面做什麼樣的努力？這樣的日子會持續多久？我們何時能跳出禽流感的陰影？”
　　H7N9陰影如萬利多製冰機霧霾籠罩
　　廣東省衛生計生委2月26日通報，廣東再現一例禽流感。這是自2013年8月惠州報告首例病例以來，廣東發現的第81個確診病例，目前已造成19人死亡。而在我國發病最多的省份浙江，2013全年發ARMANI病53例，進入2014年又發病了80多例！
　　國家衛計委2014年2月10日通報顯示，本年度的新報告人感染H7N9禽流感確診病例已近200例，超過2013年4個月(3月31日至7月28日)確診病例數總和(134例)！禽流感發病範圍已經覆蓋華東、華中、華南等地區的很多省份，新病例還在出現。廣州連續當鋪兩周的休市舉措也於昨日到期，隨著活禽市場重新開張，誰知道禽流感發病會不會再猛增？
　　隨著H7N9禽流感病例頻發，不僅給患者帶來痛苦和生命威脅，還給禽類養殖戶帶來慘重損失，被譽為廣東養禽業航母的溫氏集團去年至今已虧損達30億！在廣東養禽業排名前三的廣州江豐實業公司去年虧損3000萬，這是該公司成立39年來首次出現虧損，今年開年第一個月又虧損了1000萬！
　　大公司尚如此，更多中小養殖業本來經不起風險，遭此困境，已苦不堪言！
　　雞鴨價格低迷賣多虧多
　　天氣轉暖，春天來了。然而在廣東陽江市陽東縣那龍鎮那山村肉鴨養殖戶張宗貴心裡，寒冬還籠罩著一切。從去年12月開始，在全國多省引起軒然大波的H7N9禽流感影響擴展到了廣東。隨著確診病例的出現，大家談禽色變，購買雞鴨的人明顯減少，一時間肉鴨銷售不暢、價格低迷。自去年12月以來僅陽江市養殖場(戶)虧損就達4650萬元。
　　四川人張宗貴從2005年便來到那龍鎮養鴨，八九年時間中去年虧損最多，大概有20多萬！“這一下虧慘了，一點辦法都沒有！”張宗貴說，目前鴨子出場價只有3元/斤，最低時曾跌至2.3元/斤。而不算人工成本和水塘的租金，一隻鴨的基本成本也在4.3—4.5元/斤。
　　在時下的艱難中，張宗貴想起以前的好日子。未受H7N9禽流感影響之前，鴨子出場價最高達到5.2元/斤，最多的時候他養了9000只，現在也還有5000只。現在這些鴨子，就如滾燙的山芋，養著虧，不養更虧，沒辦法，他只能咬牙強撐著！
　　張宗貴的妻子肖乾英也是愁容滿面，在她心裡，最大的願望就是禽流感的陰影儘快過去。可是誰知道什麼時候能過去呢？
　　正常生活被無情改變
　　阿棟今年41歲，雖在廣州長大，但工作後一直生活在杭州，住在杭州下城區。自從去年華東地區最先鬧起H7N9禽流感以來，浙江一直都是發病的重災區。為防範禽流感，杭州出台了嚴厲措施，關閉城區活禽交易市場和活禽攤檔。一貫愛吃雞的阿棟，在過了個無滋無味的“無雞之年”後，實在憋不住，決定去超市採購冰鮮雞。
　　阿棟最喜歡吃白切雞，他在杭州安家後經常到菜市場買新鮮宰殺的雞回來自己做。開始鬧禽流感時他也不在意，照樣一隻只往家買。然而病例不斷增加，通報顯示大多數患者都有明確的活禽接觸史，這讓他的浙江太太坐不住了，一再警告他，“要為一家老小考慮”，不能再頻繁去菜市場了！
　　聽太太勸，有一陣子他較少去市場了。後來他再去時也傻了眼，活禽交易區冷冷清清，已經休市了。那天他在萬壽亭農貿市場看著空空的檔口發了好一陣子獃。旁邊賣青菜的阿婆說，雞鴨檔的人好久沒見到了，“聽說要改行了”。這個春節，阿棟總感覺缺了什麼味道。節後回廣州看親戚，才知道廣州也休市了，只得跑到郊區農家樂大吃了一頓。
　　本指望休市後很快能開張，2月中旬杭州市政府又出台新規，計劃休市無限期延續，主城區關閉所有活禽市場。看來阿棟只得改掉去菜市場買活雞的習慣了！
　　防範病毒需要系統工程
　　科學對於疾病，還有很多未知的領域，就像2003年的非典，病毒來無蹤去無影，至今還是謎。H7N9禽流感病毒去年2月在上海安徽被髮現後，去年夏季消停了一段時間，秋季又卷土重來，今年春節出現了發病高峰。如今要問禽流感何時能過去，專家們也回答不了。
　　“流感病毒是一種古老的病毒，人類出現時它就存在，因此不可能杜絕。”廣東省疾控中心首席專家、傳染病預防控制所所長何劍峰說，流感病毒家庭龐大，且不斷變異，即便是H7N9過去了，還可能有H1、H5、H9，前陣子江西還出現了H10。
　　防範流感有沒有一勞永逸的措施？有！何劍峰說，從目前國內的調查情況看，病毒主要是暴露於活禽市場環節，養殖場一直都沒查出有病毒存在，因此管好活禽市場是防控禽流感的關鍵。“如果關閉活禽市場，絕大部分人的染病機會可避免！”
　　禽肉是人類主要肉食品之一，不可能因為禽流感就不吃雞鴨，關閉了市場，就只能購買冰鮮食品了。然而說起來簡單，做起來卻是個系統工程。何劍峰說，首先社會要構建起集中屠宰、冰鮮上市的產業能力，同時要改變民眾到菜市場買活禽的習慣，讓他們主動選購冰鮮食品。“這每個環節都不是短期內能夠實現的！”
　　夏楊　　（原標題：如何破解禽流感難題�